食×ヘルスケア

ゾーンテーマ

フードテックは、食の最先端技術を指す言葉です。最新のテクノロジーを活用して、食における問題解決や食の新たな可能性の拡充を目指しています。具体的な分野として、栄養バランスの取れた完全食や代替肉の開発、冷凍技術を活用した長期保存食、などスポーツヘルスケアマーケットにおいて展開していきたいサービス・製品展示ゾーンを予定しています。

対象製品・サービス

■健康食品
■サプリメント
■フードデリバリー
■栄養分析サービス
■食事管理アプリ
■機能性素材(原材料)
■その他食に関連するサービス

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