フードテックは、食の最先端技術を指す言葉です。最新のテクノロジーを活用して、食における問題解決や食の新たな可能性の拡充を目指しています。具体的な分野として、栄養バランスの取れた完全食や代替肉の開発、冷凍技術を活用した長期保存食、などスポーツヘルスケアマーケットにおいて展開していきたいサービス・製品展示ゾーンを予定しています。
対象製品・サービス
■健康食品
■サプリメント
■フードデリバリー
■栄養分析サービス
■食事管理アプリ
■機能性素材（原材料）
■その他食に関連するサービス
ゾーンテーマ
介護×予防
これからの介護事業モデルと予防サービスについての紹介
